ভাতের প্রকারভেদ ১. সাদা ভাত (White Rice): ২. ব্রাউন রাইস (Brown Rice): ৩. বেসমতী রাইস (Basmati Rice): ৪. কালো ভাত (Black Rice): সাদা ভাতের বিকল্প ব্রাউন রাইসের উপকারিতা কালো ভাতের…
ভাত এবং স্বাস্থ্য
চাল এবং ডায়াবেটিস: কী খেলে ভালো?বিশ্বের অনেক দেশে প্রচুর চাল খাওয়া হয়, এবং এর কারণে টাইপ ২ ডায়াবেটিসের হার বাড়ছে। তাই চালের স্বাস্থ্য প্রভাব নিয়ে গবেষণা হয়েছে। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI)…