ভাতপ্রিয় বাঙালির জন্য ওজন কমানোর পরিকল্পনায় ভাত বাদ দেওয়া প্রায় অসম্ভব! তবে আশার কথা হলো, সঠিক নিয়ম মেনে ভাত খেয়ে ওজন কমানো সম্ভব। এখানে তুলে ধরা হলো কিছু সহজ ও…
ভাত এবং স্বাস্থ্য
চাল এবং ডায়াবেটিস: কী খেলে ভালো?বিশ্বের অনেক দেশে প্রচুর চাল খাওয়া হয়, এবং এর কারণে টাইপ ২ ডায়াবেটিসের হার বাড়ছে। তাই চালের স্বাস্থ্য প্রভাব নিয়ে গবেষণা হয়েছে। গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI)…